Kraftstoff für Kopf und Körper

Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Protein ist für das Immunsystem, für körperliche und mentale Stärke besonders wichtig – gerade bei der Genesung nach einer Krebserkrankung. Geflügelfleisch ist ein wichtiger Eiweißlieferant. Es enthält essenzielle Aminosäuren, ist gut verdaulich und lässt sich vielfältig in die Alltagsküche integrieren.

Deutsches Geflügel stammt überwiegend aus kontrollierten, zertifizierten Betrieben. Die deutsche Geflügelwirtschaft orientiert sich an hohen gesetzlichen Standards – von der Futtermittelkontrolle über die Tiergesundheit bis hin zur Lebensmittelsicherheit. Ergänzt wird dies durch freiwillige Qualitätsprogramme der Branche.

Im internationalen Vergleich weist Deutschland in der Geflügelhaltung eine hohe Transparenz auf. Produktions- und Herkunftskennzeichnungen bieten Verbraucher:innen Orientierung. Die Branche arbeitet kontinuierlich daran Umweltauswirkungen zu reduzieren, unter anderem durch optimierte Futterverwertung und Ressourceneffizienz.

Nährwerttabellen zeigen, dass Geflügelfleisch im Vergleich zu anderen tierischen Produkten einen niedrigen Fettgehalt und ein günstiges Fettsäuremuster aufweist. Eier liefern zudem wichtige Mikronährstoffe wie Vitamin B12, Vitamin D und Selen.

Weitere Informationen zur deutschen Geflügelwirtschaft:
https://deutsches-gefluegel.de/