Christine Nieland
Vorstandsvorsitzende Chefkoch GmbH, Angehörige
Christine Nieland ist CEO von Chefkoch und engagiert sich gemeinsam mit yeswecan!cer dafür, Ernährung für Krebspatient*innen alltagstauglich, genussvoll und entlastend zu gestalten. Der persönliche Bezug ist für sie zentral: Ihre Mutter war selbst an Krebs erkrankt. Diese liebte das Kochen – doch während der Therapie veränderte sich ihr Geschmackssinn zunehmend, bis Essen irgendwann kaum noch möglich war.
Diese Erfahrung prägt Nielands Botschaft bis heute: Essen darf für Betroffene kein zusätzlicher Druck werden, sondern sollte Lebensqualität, Genuss und Selbstbestimmung erhalten. Gemeinsam mit yeswecan!cer bietet Chefkoch deshalb Rezepte und Ratgeber an, die auf die besonderen Bedürfnisse von Krebspatient*innen eingehen – etwa bei Geschmacksveränderungen, Appetitlosigkeit oder therapiebedingten Beschwerden.